Le guide de la famille SALT

Orient Bay et Saint-Martin, nos bonnes adresses

15 ans que nous accueillons des voyageurs à Orient Bay, la Baie Orientale de Saint-Martin. Voici ce que nous conseillons à nos amis : la plage, nos restaurants préférés, les îlets, les plus belles plages de l'île, un programme pour une semaine et toutes les infos pratiques.

Vue aérienne de la plage d'Orient Bay et de son lagon turquoise, Saint-Martin
La plage d'Orient Bay vue du ciel
Au bout du jardin

La plage d'Orient Bay

Orient Bay (la Baie Orientale) est la plage la plus célèbre de Saint-Martin : environ 2 km de sable blanc sur la côte nord-est, côté français, face à l'îlet de Caye Verte. On l'appelle parfois le « Saint-Tropez des Caraïbes » pour ses clubs de plage. Depuis les appartements SALT, vous y êtes en quelques pas, par le portillon du jardin.

Au centre

Clubs de plage

Transats, parasols, service à la place et déjeuner les pieds dans le sable. C'est la partie la plus animée, surtout de décembre à avril.

Sur l'eau

Sports nautiques

Les alizés font d'Orient Bay l'un des meilleurs spots de kitesurf et de planche à voile de l'île. Jet-ski et parachute ascensionnel se pratiquent aussi sur la plage.

À l'extrémité sud

Partie naturiste

L'extrémité sud de la baie, autour de l'ancien Club Orient, est la zone naturiste historique de l'île. Bon à savoir si vous vous promenez en famille le long de la plage.

Caye VerteFace à la plage

Le petit îlet que vous voyez depuis la plage est Caye Verte (Green Cay), dans la réserve naturelle de Saint-Martin. Ses fonds coralliens abritent poissons colorés et parfois des tortues. Pour le snorkeling, prenez masque, tuba et crème solaire respectueuse des coraux.

Nos conseils plage

Orient Bay donne sur l'Atlantique : la mer est souvent plus vivante que sur la côte ouest, avec de belles vagues les jours de vent. Le matin est le moment le plus calme, et la lumière de fin d'après-midi est magnifique. Serviettes de plage, chaises, parasol et glacière vous attendent dans l'appartement.

Parasols colorés des clubs de plage d'Orient Bay vus du ciel
Où manger

Nos restaurants préférés

Saint-Martin est souvent appelée la capitale gastronomique des Caraïbes. Voici nos adresses, à pied depuis SALT ou à quelques minutes en voiture. En haute saison, réservez le dîner, surtout le week-end.

La plage d'Orient BayÀ pied

Club de plage

Le Waï

Le club de plage juste devant les appartements SALT : vous y êtes en sortant du jardin, pour un déjeuner, un transat ou un verre face à la mer.

Notre voisin direct

Club de plage

Kontiki

L'adresse emblématique de la baie : grande terrasse sur le sable, cuisine franco-caribéenne et poissons frais, transats et boutique.

Parfait pour un long déjeuner

Club de plage

Coco Beach

Plus calme, très belle vue sur la mer et une cuisine soignée. Idéal pour se poser entre deux baignades.

Pour un déjeuner au calme

Club de plage

Kkô Beach

Lits de plage sous paillotes et cuisine aux accents péruviens : tiradito, ceviche, pisco sour. Ambiance musicale.

Pour l'ambiance

Club de plage

Bikini Beach

Cuisine française et caribéenne, service efficace, ambiance familiale et sympathique.

Facile, avec des enfants

Dîner

L'Astrolabe

La table gastronomique d'Orient Bay, à l'Esmeralda Resort : cuisine française raffinée aux saveurs des îles.

Pour une soirée spéciale

La Place du VillageÀ pied

À quelques minutes à pied, la Place du Village d'Orient Bay réunit une huitaine de restaurants, une petite épicerie et des boutiques. Le soir, c'est notre endroit préféré pour dîner sans prendre la voiture.

Viandes et poissons

L'Atelier

Un steakhouse à la française, le soir : viandes d'exception du monde entier (Black Angus, Wagyu, porc ibérique) et poisson local, à l'ardoise.

Sud de la France

Le Piment

Cuisine du sud de la France aux accents méditerranéens, assiettes généreuses et belle terrasse.

Bistronomie

Le Télégraphe

Bistronomie et poisson frais des pêcheurs de l'île, avec une ardoise qui change chaque jour.

Gastronomique

Maison Mère

Cuisine des régions de France aux saveurs caribéennes, et son chariot de desserts.

Asiatique

SAO

Voyage en Asie dans une ambiance lounge : raviolis maison, sushis, pad thaï et cuisine fusion.

À emporter sur votre terrasse

Ambiance musicale

Le Yellow Sun

Le rendez-vous du soir sur la Place du Village : un verre ou un dîner en musique, dans une ambiance festive.

Pour l'ambiance du soir

Grand Case15 min en voiture

Le village de Grand Case est la capitale gastronomique de l'île : tables réputées sur le boulevard face à la mer, et les « lolos », ces grills en plein air où l'on mange ribs, langouste, poisson grillé et accras, avec riz, haricots et bananes plantains. Une soirée à Grand Case est incontournable. En saison, les « Mardis de Grand Case » transforment le boulevard en fête de rue, avec musique et danseurs.

Gastronomique

Le Pressoir

Dans une petite maison créole, une cuisine française de haut niveau, régulièrement citée parmi les meilleures tables des Caraïbes.

Réservez à l'avance

Franco-caribéen

La Villa

Une valeur sûre au cœur du boulevard, pour son accueil et ses plats franco-caribéens.

Vue mer

Ocean 82

Salle ouverte sur la baie, poissons et fruits de mer : idéal au coucher du soleil.

Lolo

Talk of the Town

Le lolo le plus connu de Grand Case : ribs, poulet et poisson grillés, langouste, à petit prix et sans façons.

Notre dîner du mardi

Lolo

Sky's the Limit

Un autre lolo historique du boulevard, pour goûter la vraie cuisine de Saint-Martin.

Cuisine française

L'Auberge Gourmande

Une table française classique et chaleureuse sur le boulevard de Grand Case, appréciée des habitués de l'île.

Le soir

Le Cottage

Une adresse animée du boulevard, parfaite pour dîner et prolonger la soirée, surtout en fin de semaine.

Ambiance du vendredi et samedi soir

Le soir

Blue Martini

Bar et restaurant avec de la musique : l'endroit où finir la soirée à Grand Case en fin de semaine.

Ambiance du vendredi et samedi soir

L'îlet Pinel5 min + bateau

Déjeuner les pieds dans l'eau

Karibuni

Restaurant en bois ouvert depuis 1988 sur l'îlet Pinel : langouste, poisson fumé maison et rhums arrangés.

La langouste !

Les pieds dans le sable

Le Yellow

L'autre adresse de l'îlet Pinel : transats, déjeuner sur la plage et cocktails, face à l'eau turquoise.

Que faire

Nos activités préférées

Saint-Martin est une petite île (96 km²) partagée entre la France et les Pays-Bas, sans frontière à passer. Depuis Orient Bay, tout est à moins de 40 minutes.

À 5 minutes

L'îlet Pinel

Notre excursion préférée. Un îlet de sable blanc dans la réserve naturelle, avec iguanes, eaux cristallines et snorkeling facile. Petit bateau depuis Cul-de-Sac toutes les 30 minutes environ, en journée (environ 10 € aller-retour, en espèces).

Partez le matin

En bateau

L'île de Tintamarre

Île sauvage et inhabitée au large d'Orient Bay. Excursions en catamaran ou en bateau à moteur pour nager avec les tortues et pique-niquer sur une plage déserte.

Sur la plage

Kitesurf et sports nautiques

Orient Bay est l'un des meilleurs spots de kitesurf des Caraïbes, surtout de novembre à juin. Cours pour débutants, jet-ski et parachute ascensionnel.

Nature

Loterie Farm & Pic Paradis

Une ancienne plantation dans la forêt tropicale, au pied du Pic Paradis, le point culminant de l'île (424 m) : randonnées, tyroliennes dans les arbres, piscine et restaurant. Vue à 360° sur l'île et Anguilla depuis le sommet.

Mercredi et samedi matin

Marigot et son marché

La capitale de la partie française. Le marché du front de mer bat son plein le mercredi et le samedi matin : épices, fruits, poisson du jour, artisanat. Montez ensuite au Fort Louis pour la vue sur la baie.

Côté hollandais

Maho Beach et ses avions

La plage mondialement connue où les avions atterrissent à quelques mètres au-dessus des baigneurs. Regardez les arrivées depuis le Sunset Bar & Grill. Ne restez jamais derrière les gros porteurs au décollage.

Côté hollandais

Philipsburg

La capitale de Sint Maarten : Front Street et ses boutiques détaxées, la promenade en bord de plage et l'ambiance des jours d'escale des paquebots.

Le soir

Coucher de soleil à Grand Case

Orient Bay regarde le lever du soleil, Grand Case le coucher. Un verre sur la plage de Grand Case, puis dîner sur le boulevard : la soirée parfaite.

Sur mesure

Notre conciergerie

Excursions, sorties en mer, réservations de restaurants : un partenaire de confiance de longue date organise tout pour vous, sur demande. Demandez à Laure.

La résidence SALT, sa piscine et la plage d'Orient Bay vues du ciel
Plus de 30 plages

Les plus belles plages de l'île

Orient Bay est notre plage du quotidien, mais l'île en compte plus de trente. Voici celles qui valent le détour en voiture.

5 min · familles

Le Galion

Juste au sud d'Orient Bay, une baie protégée par la barrière de corail, à l'eau peu profonde et calme : parfaite avec de jeunes enfants et pour apprendre le kitesurf.

15 min · calme

Anse Marcel

Une anse abritée entre les collines vertes, à l'eau calme et transparente.

25 min · snorkeling

Friar's Bay & Happy Bay

Friar's Bay et ses beach bars, puis 10 minutes de marche pour rejoindre Happy Bay, une plage sauvage et préservée.

35 min · grand large

Baie Rouge

Une grande plage jamais bondée, avec vue sur la Falaise aux Oiseaux. Superbe snorkeling au pied des rochers.

35 min · côté hollandais

Mullet Bay

L'une des plus belles plages de l'île : sable clair, eau turquoise, ambiance locale le week-end.

15 min · coucher de soleil

Plage de Grand Case

Une plage de village, calme, face à l'ouest : la plus belle lumière de fin de journée, à deux pas des restaurants.

Programme

Une semaine idéale depuis Orient Bay

  1. Jour 1

    Arrivée et plage. Installation, première baignade à Orient Bay, dîner à pied sur la Place du Village.

  2. Jour 2

    L'îlet Pinel. Bateau depuis Cul-de-Sac le matin, snorkeling, déjeuner chez Karibuni, retour en fin d'après-midi.

  3. Jour 3

    Journée club de plage. Transats au Waï, devant la résidence, et déjeuner les pieds dans le sable. Le soir, dîner en musique au Yellow Sun.

  4. Jour 4

    Marigot et Grand Case. Marché de Marigot le matin (mercredi ou samedi), Fort Louis, puis coucher de soleil et dîner à Grand Case.

  5. Jour 5

    Nature. Randonnée au Pic Paradis ou tyroliennes à Loterie Farm le matin, après-midi à Anse Marcel.

  6. Jour 6

    Côté hollandais. Les avions de Maho Beach, baignade à Mullet Bay, balade sur Front Street à Philipsburg.

  7. Jour 7

    En mer. Sortie en catamaran vers Tintamarre, nage avec les tortues, puis un dernier coucher de soleil sur votre terrasse.

Bon à savoir

Saint-Martin pratique

Temps de trajet depuis SALT

Plage d'Orient Bayau bout du jardin
Place du Village, restaurantsquelques minutes à pied
Hope Estate (Super U, pharmacie)5 min
Cul-de-Sac (bateau pour Pinel)5 min
Grand Case15 min
Marigot20 min
Philipsburg25 min
Aéroport Princess Juliana (SXM)30 min
Maho Beach35 min

Temps indicatifs en voiture, hors embouteillages (fréquents aux heures de pointe vers Marigot et Philipsburg).

Arriver
Vols directs depuis Paris, l'Amérique du Nord et les îles voisines vers l'aéroport Princess Juliana (SXM). Taxi jusqu'à Orient Bay sur demande, environ 30 minutes, paiement au chauffeur.
Voiture
On roule à droite. Pas indispensable à Orient Bay, mais vivement conseillée pour découvrir l'île : 10 % de remise chez notre partenaire golfecarrental.com avec le code LAURESALT.
Deux pays, une île
Partie française (Saint-Martin) et partie néerlandaise (Sint Maarten), sans contrôle à la frontière : on passe de l'une à l'autre librement.
Argent
Euro côté français, dollar américain largement accepté partout. La carte bancaire passe presque partout ; gardez un peu d'espèces pour le bateau de Pinel et les lolos.
Électricité
220 V et prises européennes côté français, 110 V et prises américaines côté néerlandais. Plusieurs adaptateurs 220 V / 110 V vous attendent dans l'appartement.
Courses
Petite épicerie sur la Place du Village à pied, grand Super U et pharmacie à Hope Estate, à 5 minutes en voiture.
Santé
Plusieurs médecins généralistes et infirmières exercent près d'Orient Bay, avec ou sans rendez-vous, et beaucoup se déplacent à domicile : demandez à Laure, elle vous donnera les bons contacts. Pharmacie à Hope Estate, à 5 minutes. Hôpital Louis-Constant Fleming à Concordia (Marigot), urgences 24 h/24. Urgences : 15 (SAMU) ou 112.
Quand venir
Haute saison de décembre à avril, sec et ensoleillé, autour de 29 °C. Mai et juin sont plus calmes et tout aussi beaux. La saison cyclonique court de juin à novembre, surtout d'août à octobre. La mer reste autour de 27 à 29 °C toute l'année.
Eau et énergie
L'eau est rare et l'électricité produite sur l'île : merci de fermer la climatisation en sortant et de ne pas laisser couler l'eau.
Sécurité
L'île est accueillante. Du bon sens comme partout : rien de valeur dans la voiture, logement fermé en sortant. La résidence Seaside Park et l'ensemble d'Orient Bay sont sécurisés.
FAQ

Vos questions sur Orient Bay

Où loger à Saint-Martin pour être sur la plage ?

Orient Bay est le meilleur choix pour vivre sur la plage tout en ayant restaurants et commerces à pied. Les appartements SALT 5, 6 et 7 de la résidence Seaside Park ont un accès direct à la plage depuis leur jardin, une piscine et une terrasse prolongée d'un deck.

Peut-on se baigner à Orient Bay ?

Oui, toute l'année, dans une eau autour de 27 à 29 °C. La baie donne sur l'Atlantique, la mer peut donc être agitée les jours de vent : restez prudents et baignez-vous là où vous avez pied. Pour une eau très calme avec de jeunes enfants, la plage du Galion, juste au sud, est idéale.

Faut-il une voiture à Orient Bay ?

Pas pour la plage, les restaurants et le village, qui se font à pied. Pour découvrir Grand Case, Marigot, Pinel ou les autres plages, une voiture est vivement conseillée.

Comment aller à l'îlet Pinel ?

En voiture jusqu'à Cul-de-Sac (5 minutes depuis Orient Bay), puis petit bateau toutes les 30 minutes environ en journée, pour environ 10 € aller-retour, payable en espèces.

La plage d'Orient Bay est-elle naturiste ?

Seulement son extrémité sud, autour de l'ancien Club Orient. Le reste de la baie, dont la partie devant la résidence SALT, est une plage classique.

Où manger à Orient Bay ?

Le midi, dans les clubs de plage : Le Waï juste devant la résidence SALT, Kontiki, Coco Beach, Kkô Beach ou Bikini Beach. Le soir, sur la Place du Village (L'Atelier, Le Piment, Le Télégraphe, SAO, Le Yellow Sun pour l'ambiance musicale) ou à L'Astrolabe. Pour une grande soirée, Grand Case est à 15 minutes.

Quelle est la meilleure période pour venir ?

De décembre à avril pour le temps le plus sec. Mai et juin offrent un très beau temps, moins de monde et des prix plus doux. La saison cyclonique va de juin à novembre, avec l'essentiel de l'activité d'août à octobre.

Combien de temps entre l'aéroport et Orient Bay ?

Environ 30 minutes en voiture depuis l'aéroport Princess Juliana (SXM), selon la circulation. Nous pouvons vous organiser un taxi.

Guide mis à jour en octobre 2026. Les adresses, horaires et prix peuvent changer : n'hésitez pas à demander à Laure, elle vous dira ce qui est ouvert pendant votre séjour.

Envie d'Orient Bay ?

Vos dates, une question : Laure vous répond en personne sous 24 heures.